ホリデーシーズンが近づいており、お祝いのごちそうに最高の七面鳥フライヤーを使用するのに良い時期です。ただし、感謝祭のおやつを揚げる前に、七面鳥のフライヤーを安全に使用する方法を知ることが重要です。
屋外の七面鳥フライヤーでは大量の油を扱うため、事故を避けるためにあらゆる安全対策を講じる必要があります。正しく使用しないと火災の原因となるだけでなく、怪我や危害を引き起こす可能性があります。
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したがって、このホリデー シーズンにターキー フライヤーをセットアップする前に、家族と家の安全を守るために、以下の安全に関する重要なヒントに従ってください。
ターキーフライヤーを安全に使用する方法
屋外で家から離れてください —ターキーフライヤーを設置するときは、家から少なくとも 10 フィート離れた場所に設置することをお勧めします。また、火災の危険性がある木や木造建築物から遠ざけてください。
常に平らなコンクリートの地面に設置してください —屋外用ターキーフライヤーは常に平らで頑丈な不燃性の表面に設置してください。火災を避けるため、七面鳥フライヤーをデッキの上や開いたガレージの中に置かないでください。安定したら、使用中に七面鳥フライヤーを動かさないようにしてください。
天候に注意してください– 雨、雪、または悪天候時には七面鳥フライヤーを決して使用しないでください。
フライヤーに油を入れすぎないでください。こぼれると危険なため、フライヤーに油を入れすぎないように注意してください。鍋に水を入れて七面鳥を浸してテスト実行することをお勧めします。これにより、オーバーフローしないように必要なオイルの量が決まります。
必ず解凍して乾燥させた七面鳥を使用してください— 調理する前に、七面鳥が完全に解凍され、乾燥していることを必ず確認してください。七面鳥がまだ凍っていると、余分な水分によって油が激しく泡立ち、こぼれてしまう可能性があります。オイルがバーナー内にこぼれると、火災の原因となります。
保護服/保護具を着用する— 腕を覆う耐熱手袋や、高温の油の飛散から身を守るための安全メガネなどの保護服を必ず着用してください。
油の温度を監視する— 油が過熱して火災が発生しないように、温度制御を常に監視してください。タイマーや自動停止機能を備えた七面鳥フライヤーもありますが、多くのフライヤーにはサーモスタットがありません。七面鳥フライヤーの蓋やハンドルは非常に熱くなる可能性があるので、触るときは注意してください。
七面鳥を油に入れる前にバーナーをオフにする— 七面鳥をフライヤーに入れるときは、バーナーがオフになっていることを確認してください。七面鳥が食用油に完全に浸かってからスイッチを入れてください。こうすることで、熱い油がこぼれたり飛び散ったりするのを防ぎます。
七面鳥フライヤーを決して放置しないでください- 七面鳥フライヤーから常に目を離さず、調理中は絶対にそばを離れないでください。
火災予防策を常に準備してください— 火災の場合には、「ABC」またはグリース対応消火器を常に備えてください。七面鳥のフライヤーに関連する火災を消すときは、水や庭のホースを決して使用しないでください。
油を廃棄する前に、必ず一晩冷ましてください。使い終わったら、慎重にポットをバーナーから取り外し、地面に置きます。廃棄する前に、蓋をして一晩中オイルが冷めるまで放置してください。
七面鳥フライヤーキットには何が入っていますか?
通常、伝統的な七面鳥フライヤーキットは、バーナー、蓋付きの大きなストックポット、鶏肉ホルダー、鶏肉を油から安全に取り出すためのリフター、温度計で構成されます。追加の鍋や耐熱手袋などの付属品が含まれたキットもありますが、個別に購入することもできます。
プロパンガスタンクに接続するホースを備えたプロパンバーナーと、炎を調整するためのゲージも必要です。
七面鳥を調理した後は面倒なことになる可能性があるので、感謝祭の日によくある汚れを素早く簡単に取り除く方法を紹介します。