冷凍庫の霜取り方法

冷凍庫の霜取りというのは奇妙な概念のように思えるかもしれません。結局のところ、冷凍庫には霜が付くべきではないでしょうか？ただし、内部に霜が溜まったままにしておくと、冷凍庫の全体的なパフォーマンスに影響します。保管スペースの不足や冷凍焼けの原因となり、おいしい冷凍食品の品質を損なう可能性があります。

厄介なことに、霜が蓄積すると冷凍庫のドアが動かなくなり、機器が損傷する可能性があります。さらに、冷凍庫に霜が付くと、より多くのエネルギーが消費され、家計の支出が急増します。冷凍庫の霜取りは大変な作業のように思えるかもしれませんが、実際にはとても早くて簡単です。冷凍庫の霜取り（そして大掃除）の簡単な手順に従うだけです。

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冷凍庫の霜取りはどのくらいの頻度で行うべきですか?

手動霜取り式冷凍庫の場合、年に 1 ～ 2 回、または 4 分の 1 インチの厚さの氷が蓄積したらすぐに冷凍庫の霜取りを行うのが最善です。霜なし冷凍庫または自動霜取り冷凍庫をお使いの場合でも、6 か月ごとに徹底した掃除が必要です。

冷凍庫の霜取り方法

1.まず最初に、冷凍庫の中身を空にします。引き出しや取り外し可能な棚を取り外して、後で掃除できるようにします。可能であれば、冷凍食品はすべて涼しい場所、またはできればアイスボックスに保管してください。クーラーをお持ちでない場合は、商品を新鮮に保つためにいつでも最高のクーラーの1 つに投資できます。

この時期は、もう使わない古いアイテムを処分するのにも最適な時期です。たとえば、冷凍庫の奥に隠されていた、忘れていた 6 か月分の残り物です。 

2.霜取りを行う前に、必ず冷凍庫のプラグを抜き、電源を切ります。これによりプロセスが高速化されます。次に、空気を入れるためにドアを開けたままにしておきます。 

3. 冷凍庫の底の周りの床に古いタオルや布を敷きます。拭き取りに必要な水の量に驚くでしょう。タオルが汚い水たまりを吸収してくれます。排水口がある場合は、水をためる容器を使用してください。 

4.冷凍庫のドアは数時間、または氷が完全に溶けるまで開けたままにしておくのが最善です。冷凍庫の霜取りをしている間に、濡れたタオルをしっかりと絞ってください。

5. 次に、冷凍庫が解凍されたら、徹底的に掃除します。これには、温かい石鹸水とスポンジ、または多目的洗浄スプレーを使用できます。冷凍庫の内部とラックを隅々まで掃除してください。これらの隠れた場所には、偶発的な流出や汚れから細菌が生息していることがよくあります。ガスケットとハンドルを忘れないでください。

次に、冷凍庫の外側、特に指紋や通常の使用による汚れが潜んでいるドアを掃除します。また、引き出しや取り外し可能なボトルホルダーは、元に戻す前に徹底的に掃除してください。

6. 冷凍庫がすべて掃除され、乾燥したので (完全に乾燥していることを確認してください)、冷凍庫のスイッチを再びオンにします。冷凍品を戻す前に、冷凍庫が理想的な温度に達するまで数時間待つことをお勧めします。また、解凍し始めた生肉は食中毒の危険がありますので戻さないように注意してください。

さらに、この時期は冷凍食品をきれいに整理するのに最適な時期です。冷凍食品を引き出しの隙間に詰め込みたくなるかもしれませんが、冷凍庫に余分な食品を入れすぎないことをお勧めします。

冷凍庫を整理するためのヒント 

• 食べ物を後ろから前に整理する– 新しいものを後ろに置き、最初に消費する必要がある古い食べ物を前に置きます。
• 少量ずつ冷凍する– ごちそうを調理するときは、常に食品を冷凍する前に、使いやすい量に分けてください。こうすることで、実際に必要以上に解凍した場合の無駄を避けることができます。
• 物を平らにして冷凍する– 物を平らに置くと、冷凍庫内のスペースを大幅に節約できます。可能であれば、大きくてかさばる箱から物を取り出して、スペースを確保してください。説明書や日付が必要な場合は、箱から切り取って引き出しに保管してください。
• 残り物にラベルを付けて日付を付ける– 自家製の食べ物を作るのは簡単で、フリーザーバッグや容器に放り込んで忘れることができます。ただし、いつ作られたかわかるように、冷凍した日のラベルと日付を記入することが常に最善です。一般的に、残り物は 1 ～ 3 か月以内に消費するのが最善です。
• ものをカテゴリにグループ化する– 探しているものを簡単に見つけられるように、常に類似したアイテムをグループ化します。肉、魚介類、冷凍野菜などは、それぞれのセクションに保管する必要があります。