インスタントポットでゆで卵を作る方法

05/11 2021
インスタントポットでゆで卵を作る方法
(画像: © Shutterstock)

いつでも完璧な卵を作りたいなら、もう探す必要はありません。インスタントポットでゆで卵を調理する方法に関するアドバイスがすべて揃っています。最高のインスタントポットを使えば、じっくり煮込んだシチューから自家製ヨーグルトまで、幅広い料理を作ることができますが、毎回作りたくなるのはゆで卵のようなシンプルなものです。 

ゆで卵を作ったときに、量が足りなかったり、茹ですぎたりした経験は誰しもあるでしょう。卵の殻を剥くときの苦労も忘れてはいけません。インスタントポットがその状況を変え、当てずっぽうでゆで卵を作れるようになりました。 

信頼できるインスタント ポットをすでにお持ちの場合でも、単にこれらのマシンが何をするのか知りたい場合でも、インスタント ポットで調理できる種類の料理のアイデアを以下で共有します。 

インスタントポットでゆで卵を作る方法  

Instant Pot の Web サイト(新しいタブで開きます)によると家電製品でゆで卵を簡単に作ることができます。必要なのは、水1カップ/237ml、蒸し籠、卵数個だけです。 

インスタントポットの中にカップの水を入れ、続いて蒸し器のバスケットを入れ、中に卵を入れて圧力バルブを閉めます。完璧な固ゆで卵を作るために、インスタント ポットは 5 分間調理し、その後、調理プロセスが続かないよう冷水の入ったボウルに卵を入れる前に、ゆっくりと空気を抜く時間を置くこと (約 5 分) を推奨しています。それは簡単です。 

インスタントポットでゆで卵を作る方法を網羅したレシピはオンラインにたくさんありますが、インスタントポットが適切な圧力に達するまでに 5 分、卵を調理するのに 5 分、圧力が抜けるまでに 5 分を置くことを提案するレシピもあります。

この方法で卵を調理すると、殻が簡単に剥がれ、卵白の半分も取られなくなります。

インスタントポットでゆで卵を作る方法

インスタントポットで何が調理できますか?  

インスタントポットは、高圧と高温を使用して食事をより簡単かつ迅速に調理できるようにするために発明されました。市場にはたくさんのインスタントポットがあり、それぞれのタイプにはさまざまな機能が備わっていますが、すべてを使用すると、非常に幅広い料理を調理できることが期待できます。シチューやキャセロールを調理できると期待するかもしれませんが、インスタント ポットは肉の下ごしらえ、ケーキのベーキング、さらにはフライドポテトや手羽先などの空揚げにも最適です。instantpot.com (新しいタブで開きます)では、さまざまなレシピを見つけることができます。